Toutes les nuances du terroir
Le club Génération Lieux-Dits – Cahors fédère une dizaine de domaines de l’AOC Cahors autour d’une volonté commune : faire des vins produits sur le vignoble de Cahors une polyphonie capable de mettre en résonance toutes les nuances du terroir et de son cépage identitaire : le Malbec. Il sont aujourd’hui une dizaine à construire le destin collectif du club Génération Lieux-Dits – Cahors :
Cahors fait l’identité
Le vignoble de Cahors, berceau d’une tradition viticole millénaire, rassemble les vignerons de Génération Lieux-Dits – Cahors autour de son patrimoine commun. Reconnue pour ses vins de caractère, l’AOC Cahors porte en elle l’héritage d’un terroir hautement gastronomique : le Lot. En perpétuant l’héritage de leurs ancêtres, les vignerons explorent également des voies innovantes. La nouvelle génération réunie au sein du club Génération Lieux-Dits s’applique à établir un solide pont entre tradition et modernité. Fédérés par une volonté commune, ils produisent des cuvées qui concilient authenticité du terroir et finesse des distinctions parcellaires. Cette volonté partagée est le socle de l’excellence des vins sélectionnés et promus par le Club Génération Lieux-Dits – Cahors.
Le Malbec fait l’union
Le cépage Malbec a forgé l’âme profonde des vins de Cahors. Il est aussi le fil conducteur qui tisse le lien d’amitié entre les vigneronnes et les vignerons du club. Ce cépage emblématique, que les locaux appellent « Cot », déploie ses palettes expressives sur un vignoble qui s’étend des berges du Lot jusqu’aux hautes terrasses de l’appellation. Les vignerons de Cahors exploitent ces variations territoriales pour créer des vins où le Malbec se distingue par ses tannins soyeux, ses arômes de fruits noirs et ses notes épicées. C’est majoritairement autour de ce cépage emblématique que les membres de Génération Lieux-Dits – Cahors construisent leurs cuvées parcellaires, mettant en valeur les nuances singulières de leurs vignobles et terroirs respectifs.
Le terroir fait le vin
Le vignoble de Cahors se distingue par une mosaïque de sols façonnés en micro-terroirs uniques. Des berges alluviales et siliceuses du Lot aux hautes terrasses calcaires, les nappes géologiques offrent une richesse pédologique exceptionnelle. C’est dans cette diversité identitaire que les vignerons de Génération Lieux-Dits puisent leur inspiration. Leur approche parcellaire, basée sur des lieux-dits minutieusement sélectionnés, leur permet de produire des cuvées d’excellence. Chaque vin se distingue par une expression nuancée des cépages, Malbec au premier rang, qui se font reflets du sol, de la topographie et du micro-climat. En poussant l’expression de leurs vignobles vers son apogée, ces artisans du vin offrent aux amateurs une expérience renouvelée et captivante du terroir de Cahors.
Les Vignerons
Découvrez les vignerons et les vigneronnes qui produisent les vins d’exception de Génération Lieux-Dits. Ils révèlent en dix portraits leurs valeurs et leur engagement pour sublimer les terroirs de Cahors.
Les Domaines
Retrouvez les dix domaines qui composent le club Génération Lieux-Dits, chacun œuvrant sur un terroir unique, avec une approche viticole distinctive qui témoigne du haut potentiel du vignoble de Cahors.
Les Cuvées
Explorez la sélection des cuvées de Généraiton Lieux-Dits, fruits du travail des vignerons sur des parcelles choisies pour leur excellence, et découvrez tout le potentiel expressif que leur offre le vignoble de Cahors.